Cascina Roccalini is al 200 jaar in familiebezit en Paolo Veglio maakt hier op ambachtelijke wijze karakteristieke Barbaresco 's en Lange Nebbiolo 's. De Cascina is momenteel in omschakeling naar biologische certificatie en maakt natuurlijke, zeer verfijnde wijnen, type vin nature. De Langhe Nebbiolo die Paolo hier maakt staat op de fameuze Sant'Agata-mergel. De wijn wordt vergist met druifeigen gisten en 8 maanden gelagerd op cementen cuves. Geen klaring nog filtratie. Minimaal sulfietgebruik. Het is in feite een jonge, op het fruit gebottelde barbaresco: iets minder krachtig dan de Barbaresco maar met prachtig fruit en een fluwelen elegantie: fijn rins fruit, aards-floraal, intens, met kruidigheid, veel finesse, wat balsamico, verkwikkend energiek en toch zacht.