De Grüner Veltliner 2024 van Christoph Bauer geurt intens naar appels, (rijp) wit tropisch fruit en bloemen. De wijn heeft ook een lichte kruidigheid, is fris, sappig en fijn besnaard in de mond. Goed in balans en met karakteristiek Gruner Veltliner wit pepertje toe. Lekker lichtverteerbaar en doordrinkbaar en vraagt om meer. Heerlijk als aperitief of bij de maaltijd met vis, salades en groenteschotels (zuurkool), oosterse gerechten. Goede wijn hoor.

Peter Moser, Falstaff, 24 juni 2024: 91/100 punten: "Chartreuse yellow with silver hues. Subtle notes of candied orange zest, fine blossom honey, yellow tropical fruit. Taut, elegant, fine white apple, fresh, balanced and persistent, good ageing potential."