Verfijning en kracht van Champagne grand Cru terroir. Eric de Sousa werkt 100% biologisch. Achterop de fles vermeldt hij de date de dégorgement, de dag waarop de wijn definitief is gebotteld. Nu op dronk, nog meerdere jaren te bewaren. Niet zwaar, zachte mousse, elegantie, terroir, mineraal. Heel goed als culinaire wijn.

93 punten James Suckling: Attractive lemons and yellow nectarines on the nose with expressive and complex style. The palate is so fleshy and attractive, delivering a big, flavorful peach and lemon impression with a hint of grapefruit, twisting the finish savory. Drink now.

Sterwijn, 9/10 pt. in DGH 2019: "Verrukkelijke, creamy, wat rijkere stijl. Rijp geel fruit, amandelzachtheid, mildfris en lichtrokerig afdrinkend. Gebotteld in 2013, gedégorgeerd in maart 2017. Heel fijn dat De Sousa dat op zijn flessen vermeldt. Normaliter, of idealiter, wil je een mousserende wijn maximaal een jaar na dégorgement opdrinken. De Blanc de Blancs Grand Cru Réserve van het kleine tophuis De Sousa & Fils kan echter langer mee. Nog wel een jaar of vijf zou ik zeggen. Sterker nog, lijkt alsof-ie alleen maar meer diepgang krijgt en beter wordt."