Helaas geheel uitverkocht.

Er staat Bourgogne Côte d'Or Blanc op de fles maar komt van oude stokken in het dorp Meursault. En dat proef je. Germain werkt traditioneel en vrijwel biologisch (geen certificatie) met druifeigen gisten, handpluk, lage rendementen, lange rijping op lie in maximaal 20 à 30% eiken vaten, geen of nauwelijks filtrage. Het levert intense, rijke en complexe wijnen op. Inmiddels zeer gewild. Alles klopt in deze Bourgogne Côte d'Or Blanc 2020: mooi citrus fruit, fijnzinnige zuren, delicate toast, veel finesse, kracht, fris en vet, intens en lang. Wat een wijn. Als een goede Meursault. Gaat ook nog lang mee.